Pandan is het nieuwe matcha?

pandan foodhype

Is pandan het nieuwe matcha? Wat mij betreft wel. Met een Indonesische familie en een voorliefde voor de (Zuid-)Aziatische keuken is de gifgroene, aromatische sponscake niet aan te slepen en ook een cendol sla ik zelden af.   Een aantal maanden terug begon ik met het wilde idee om heel Nederland, heel Europa, nee heel de wereld aan de pandan […]

Lees meer

8x Indisch/Indonesisch eten in Rotterdam

Indisch Indonesisch eten in Rotterdam

In navolging op mijn 4x noedels eten in Rotterdam, ander eten dat mij na aan het hart ligt namelijk: Indisch/Indonesich eten. In tegenstelling tot Den Haag, waar je struikelt over de fijne toko’s, moet je in Rotterdam iets meer zoeken. Maar dat betekent niet dat ze er niet zijn. Hier de 8 plekken waar je met een gerust hart een portie […]

Lees meer

Chinees eten bij Nixy & Lexy

Nixy & Lexy

Terwijl Lexy bezig was met een cateringklus, stond Nixy in de keuken om ons en een aantal andere gasten een heerlijk Chinese maaltijd voor te schotelen. Deze twee heren, Alexander Wong (Lexy) en Marnix Benschop (Nixy), hebben al een Chinese ontbijtshop in het pand van Felicity Bakery op de West-Kruiskade. Nu dit pand verbouwd wordt, zijn Nixy & Lexy tijdelijk […]

Lees meer

CUCU Zwijndrecht gaat sluiten

CUCU Zwijndrecht

Niet zo leuk nieuws. Begin deze week maakte CUCU Zwijndrecht bekend dat het eind dit jaar (dat is dus binnenkort!) de deuren gaat sluiten. Dat is best jammer, want de zaak is wel heel populair en zit vaak stampvol.         Een aantal maanden terug ging ik er eten. Het was er nog niet van gekomen om erover […]

Lees meer

4 x noedels eten in Rotterdam

noedels eten in Rotterdam

Als groot noedelliefhebber kan ik tegenwoordig goed terecht in de binnenstad van Rotterdam. Er is keus te over aan allerlei goede eetgelegenheden waar ze overheerlijke noedelgerechten serveren. Voor degenen die door de bomen het bos niet meer kunnen zien hier 4 tips die volgens mij de moeite waard zijn om er je bordje of kommetje noedels te eten in Rotterdam. […]

Lees meer

Rujak van Rujak Thai Phui Ji in Singkawang

rujak Singkawang

In Singkawang op West-Kalimantan in Indonesië woont een grote populatie Chinezen die naast in de juwelenhandel ook goed vertegenwoordigd zijn in de foodscène van Singkawang. In mijn eerdere blog over Bakso Bakmi 68 lees je over de Chinese meneer Liu die een succesvol bakso restaurant in Singkawang runt. In dit blog lees je meer over een andere populaire Chinese ondernemer, mevrouw […]

Lees meer

Hutong Foodcourt Lot 10 Kuala Lumpur

hutong foodcourt lot 10 isetan

Leukste foodcourt in Kuala Lumpur? Ik ben lang niet alle foodcourts in Kuala Lumpur af geweest, maar heb wel flink mijn best gedaan (teller stond aan het einde van mijn bijna 4 dagen durende stedentrip op 12, oh oh). En daar was één echt mijn favoriet. Ik heb het over Hutong Foodcourt, in de kelder van winkelcentrum Lot 10.   Deze, all-Asian […]

Lees meer

Waar de paarse spruiten geteeld worden

paarse spruiten

Afgelopen dinsdag was ik bij het bloggers-/persevent ‘Paarse Spruiten Experience’ in Dirksland. Super leuk die kijkjes achter de schermen bij voedselbedrijven. Laatst was ik ook al bij het Rotterdamse Schmidt Zeevis en de kassen waar nedervanille geteeld wordt in Bleiswijk en dat smaakte naar meer. Dus toen ik de aankondiging zag en het agendatechnisch lukte om mijn werkdag te verschuiven, heb ik […]

Lees meer

Lekker veel peteh bij Rami Indonesian Food

Rami Indonesian Food Marché 010

Marché 010 is inmiddels een paar weken geleden geopend. Tot nu toe was het niet gelukt om daar naartoe te gaan. Tot afgelopen weekend. Eigenlijk viel het een beetje tegen. Ik had me een voorstelling gemaakt van een enorm hal à la de Markthal, maar dan zonder grote glaspui en plafondkunstwerk. Dat is het dus allesbehalve. Het is zeker niet […]

Lees meer
1 2 3 4 14