Rujak van Rujak Thai Phui Ji in Singkawang

rujak Singkawang

In Singkawang op West-Kalimantan in Indonesië woont een grote populatie Chinezen die naast in de juwelenhandel ook goed vertegenwoordigd zijn in de foodscène van Singkawang. In mijn eerdere blog over Bakso Bakmi 68 lees je over de Chinese meneer Liu die een succesvol bakso restaurant in Singkawang runt. In dit blog lees je meer over een andere populaire Chinese ondernemer, mevrouw […]

Lees meer

Hotspot Bakso Bakmi 68 in Singkawang

Bakso Bakmi 68

Meneer Liu snelt zich naar onze tafel toe: ‘Halo, welcome!’ CNN Indonesia en een stel Nederlandse bloggers zijn in huis om de gerechten te proeven en eventueel een verhaal te schrijven over zijn zaak Bakso Bakmi 68. Hij wil ons maar al te graag te woord staan. Zijn befaamde bakso bakmi hebben we zeker geproefd. Het oordeel: heerlijke bakso bakmi […]

Lees meer