Wonderful Indonesia van 7 t/m 13 november 2016

Wonderful Indonesia

De komende weken staan bij Wah Nam Hong in de Markthal in Rotterdam in het teken van diverse Aziatische landen. Na de Maleisische week afgelopen week, is het deze week de beurt aan de Indonesische keuken. Onder de naam Wonderful Indonesia zal de Indonesische keuken worden gepresenteerd aan het publiek. En daar wil deze IndoRotterdammert maar al te graag bij […]

Lees meer

Uitpuilende handbagage in Indonesië

handbagage

Laatst zat ik in de trein. En mevrouw had haar hangplant meegenomen en hing deze aan het jassenhaakje bij haar stoel. Ik hoorde een wat oudere mevrouw tegen de mevrouw naast haar zeggen: ‘Kijk nou, die mevrouw neemt haar plant mee op reis. Het moet niet gekker worden.’ De andere mevrouw knikte instemmend.   Zelf vond ik het wel een […]

Lees meer

Mag ik deze groepsdans van u?

groepsdans

Een dansende menigte. Niet net als in een discotheek alles door elkaar volledig uit je plaat gaan, maar netjes in een rijtje, iedereen hetzelfde dansje. Line dancing. De poco-poco (spreekt uit potjo-potjo) kende ik wel, maar ook in China heb ik regelmatig zo’n dansende mensenmenigte gezien. De groepsdans is vooral onder ouderen in veel landen in Azië een geliefde bezigheid. […]

Lees meer

Eten, eten en nog meer Indonesisch eten

eten

Het grote voordeel van een Indonesische familie is dat elke feestelijke aangelegenheid, groot of klein, gepaard gaat met eten. Veel en lekker eten. Er wordt standaard te veel gemaakt. Want je weet nooit wie er uiteindelijk allemaal mee-eet. Er moet genoeg zijn want het laatste wat je wilt is dat je gasten te weinig hebben gegeten. Dat zou echt vreselijk […]

Lees meer
1 3 4 5 6