Rujak van Rujak Thai Phui Ji in Singkawang

rujak Singkawang

In Singkawang op West-Kalimantan in Indonesië woont een grote populatie Chinezen die naast in de juwelenhandel ook goed vertegenwoordigd zijn in de foodscène van Singkawang. In mijn eerdere blog over Bakso Bakmi 68 lees je over de Chinese meneer Liu die een succesvol bakso restaurant in Singkawang runt. In dit blog lees je meer over een andere populaire Chinese ondernemer, mevrouw […]

Lees meer

Hotspot Bakso Bakmi 68 in Singkawang

Bakso Bakmi 68

Meneer Liu snelt zich naar onze tafel toe: ‘Halo, welcome!’ CNN Indonesia en een stel Nederlandse bloggers zijn in huis om de gerechten te proeven en eventueel een verhaal te schrijven over zijn zaak Bakso Bakmi 68. Hij wil ons maar al te graag te woord staan. Zijn befaamde bakso bakmi hebben we zeker geproefd. Het oordeel: heerlijke bakso bakmi […]

Lees meer

Even een paar daagjes pauze

pauze

Ik ga een aantal dagen naar West-Kalimantan voor een leuk nieuw project voor Eating Habits. Eerder dit jaar in Indonesië moest ik soms hemel en aarde bewegen om een blog online te krijgen. Daarom heb ik besloten dat ik qua blogs even een pauze neem tot begin september. Wil je mijn reis volgen, dan kan dat natuurlijk wel via mijn […]

Lees meer

Cinta Coffee: koffiezaakje met Indo(nesische) twist in hartje Rotterdam

Cinta Coffee

Cinta betekent ‘houden van’ in het Indonesisch. Cinta Coffee betekent dus: houden van koffie oftewel koffieliefhebber. Enkele weken geleden was de soft opening van deze nieuwe zaak van Guido Leurs. Afgelopen zaterdag was ik samen met een aantal andere bloggers uitgenodigd om een aantal gerechten en drankjes van de kaart te komen proeven en kennis te maken met INCONCEPT store, […]

Lees meer
1 2 3 5