In navolging op mijn 4x noedels eten in Rotterdam, ander eten dat mij na aan het hart ligt namelijk: Indisch/Indonesich eten. In tegenstelling tot Den Haag, waar je struikelt over de fijne toko’s, moet je in Rotterdam iets meer zoeken. Maar dat betekent niet dat ze er niet zijn. Hier de 8 plekken waar je met een gerust hart een portie […]
Lees meer
Mijn goede voornemen voor 2018? Minimaal 5 reizen maken, waarvan minimaal 1 reis naar Azië. Met de nadruk op minimaal. Meer mag natuurlijk altijd. Zowel korte (weekendjes weg) en langere trips, zo lang ik maar ‘weg’ ben. Minimaal 5 (maar eigenlijk minimaal 10) Het mogen natuurlijk altijd meer zijn dan 5 reizen. Graag zelfs. Reizen zal mij nooit vervelen. […]
Lees meer
Terwijl Lexy bezig was met een cateringklus, stond Nixy in de keuken om ons en een aantal andere gasten een heerlijk Chinese maaltijd voor te schotelen. Deze twee heren, Alexander Wong (Lexy) en Marnix Benschop (Nixy), hebben al een Chinese ontbijtshop in het pand van Felicity Bakery op de West-Kruiskade. Nu dit pand verbouwd wordt, zijn Nixy & Lexy tijdelijk […]
Lees meer
Niet zo leuk nieuws. Begin deze week maakte CUCU Zwijndrecht bekend dat het eind dit jaar (dat is dus binnenkort!) de deuren gaat sluiten. Dat is best jammer, want de zaak is wel heel populair en zit vaak stampvol. Een aantal maanden terug ging ik er eten. Het was er nog niet van gekomen om erover […]
Lees meer
Als groot noedelliefhebber kan ik tegenwoordig goed terecht in de binnenstad van Rotterdam. Er is keus te over aan allerlei goede eetgelegenheden waar ze overheerlijke noedelgerechten serveren. Voor degenen die door de bomen het bos niet meer kunnen zien hier 4 tips die volgens mij de moeite waard zijn om er je bordje of kommetje noedels te eten in Rotterdam. […]
Lees meer
Afgelopen dinsdag was ik bij het bloggers-/persevent ‘Paarse Spruiten Experience’ in Dirksland. Super leuk die kijkjes achter de schermen bij voedselbedrijven. Laatst was ik ook al bij het Rotterdamse Schmidt Zeevis en de kassen waar nedervanille geteeld wordt in Bleiswijk en dat smaakte naar meer. Dus toen ik de aankondiging zag en het agendatechnisch lukte om mijn werkdag te verschuiven, heb ik […]
Lees meer
Marché 010 is inmiddels een paar weken geleden geopend. Tot nu toe was het niet gelukt om daar naartoe te gaan. Tot afgelopen weekend. Eigenlijk viel het een beetje tegen. Ik had me een voorstelling gemaakt van een enorm hal à la de Markthal, maar dan zonder grote glaspui en plafondkunstwerk. Dat is het dus allesbehalve. Het is zeker niet […]
Lees meer
Sinds ongeveer 2 maanden is er een nieuwe eetgelegenheid in Utrecht gevestigd: Foodhall Foodexplore. Het concept: ongeveer 20 stands met allerlei Aziatische en Europese foodstands waar je voor een vaste prijs en tijd onbeperkt kunt eten. Ik ging samen met een groot aantal andere bloggers naar hun Food Bloggers Tasting Event om al dat lekkers te testen. En ik mag […]
Lees meer
Negen van de tien keer wanneer ik in Leiden ben, is dat omdat ik naar een museum ga. Vaak ga ik dan ook nog wel ergens een kopje koffie drinken of wat eten, maar waar ik dan naartoe moet, geen idee. Super leuk daarom dat we voor de nieuwe foodtour (met eerdere edities in Amsterdam, Rotterdam en Groningen) dit keer […]
Lees meer
Ik moet iets bekennen: ik heb nog nooit in mijn leven een vanillepeul gebruikt in de keuken. Ik ben zo’n type dat gewoon een theelepeltje vanille essence in het beslag doet. Maar wel op zoek gaat naar de zwarte puntjes bij een vanilletoetje in een restaurant. Dat dan weer wel. Of ben ik nu te eerlijk? :-S. Waarom de peulen […]
Lees meer
