Sedap | Macaroons

macaroons

Macaroons vind ik echt zooooo lekker! En of ik nou in Frankrijk, België, Japan of Indonesië ben, ik heb binnen de kortste keren die lokale bakker gevonden die de meest heerlijke macaroons maakt.   Ik weet nog dat ik na een rondreis door Japan een tussenstop had op Charles de Gaulle. Ik hoopte erop dat ze daar ook macaroons zouden […]

Lees meer

Koelkastmagneetjes

Koelkastmagneetjes

  Soms is het fijn als je weet wat je mee moet nemen als souvenir na een vakantie of stedentrip. En dat het souvenir niet al te zwaar en niet te veel ruimte in beslag neemt in de koffer. Mijn moeder spaart koelkastmagneetjes. En of ik nu een rondreis maak door China, een weekendje Drenthe of een dagtrip naar Brugge, […]

Lees meer

We Love Asia

We Love Asia

Gisteren was ik bij het foodbloggers event “We Love Asia” georganiseerd door Caroline Wimmers van Marketing for Foodies en chef-kok van Wah Nam Hong Markthal Rotterdam Tim Kan. En aangezien ik van Aziatisch eten houd en tegenwoordig een blog heb en dat dit in de Rotterdamse Markthal was, stond dit event groot in mijn agenda. Hier wilde ik bijzijn.   […]

Lees meer

Behasa

Behasa

Mijn cursus Behasa Indonesia 1e jaar aan de Volksuniversiteit Rotterdam is bijna afgerond. Nog 2 lessen en dan zit het er op. Qua woordenschat heb ik weinig nieuwe woorden geleerd, maar ik weet inmiddels wel alles van werkwoordvervoegingen. Me-, mem-, men-, meng-, meny- menge-… En natuurlijk de PKTS regel. Op naar het 2e jaar in september.

Lees meer

Binnenkort naar Kopenhagen

Binnenkort Kopenhagen

Omdat ik afgelopen jaar met mijn eigen bedrijf ben gestart, heb ik het maken van verre reizen voor nu in de ijskast gezet. Het kost toch alles bij elkaar flink wat geld om globetrotterend door Azië heen te banjeren. Want dat is namelijk wat ik het liefste doe. Azië is favoriet. Niet zozeer vanwege de klamme warmte (als ik de […]

Lees meer

Longtong

longtong

Niets is zo lekker als longtong met pindasaus. En dan niet die Hollandse pindasaus gemaakt van opgewarmde pindakaas. Nee, een lekker pittige, met stukjes noot en op smaak gebracht met diverse specerijen en pepertjes. Ik maak de saus niet zelf, er zijn grenzen, maar in de toko* kun je verschillende varianten vinden, van heet tot wat minder heet. Tot voor […]

Lees meer

Logo

logo

Het logo van IndoRotterdammert heb ik niet zelf gemaakt. Ik ben vooral creatief in mijn hoofd. Als er dan ook daadwerkelijk iets geproduceerd moet worden, komt er niets van terecht. Nee, het is gemaakt door mijn nichtje, die onder de naam NatMonkey op Deviant Art allerlei moois produceert. Zelf is ze nogal bescheiden over haar grote talent. Maar dat is […]

Lees meer
1 14 15 16