Rujak van Rujak Thai Phui Ji in Singkawang

rujak Singkawang

In Singkawang op West-Kalimantan in Indonesië woont een grote populatie Chinezen die naast in de juwelenhandel ook goed vertegenwoordigd zijn in de foodscène van Singkawang. In mijn eerdere blog over Bakso Bakmi 68 lees je over de Chinese meneer Liu die een succesvol bakso restaurant in Singkawang runt. In dit blog lees je meer over een andere populaire Chinese ondernemer, mevrouw […]

Lees meer

Hutong Foodcourt Lot 10 Kuala Lumpur

hutong foodcourt lot 10 isetan

Leukste foodcourt in Kuala Lumpur? Ik ben lang niet alle foodcourts in Kuala Lumpur af geweest, maar heb wel flink mijn best gedaan (teller stond aan het einde van mijn bijna 4 dagen durende stedentrip op 12, oh oh). En daar was één echt mijn favoriet. Ik heb het over Hutong Foodcourt, in de kelder van winkelcentrum Lot 10.   Deze, all-Asian […]

Lees meer

Waar de paarse spruiten geteeld worden

paarse spruiten

Afgelopen dinsdag was ik bij het bloggers-/persevent ‘Paarse Spruiten Experience’ in Dirksland. Super leuk die kijkjes achter de schermen bij voedselbedrijven. Laatst was ik ook al bij het Rotterdamse Schmidt Zeevis en de kassen waar nedervanille geteeld wordt in Bleiswijk en dat smaakte naar meer. Dus toen ik de aankondiging zag en het agendatechnisch lukte om mijn werkdag te verschuiven, heb ik […]

Lees meer