5 voedseltrends in 2017

wonderful Indonesia

Nieuw jaar, nieuwe kansen. Nog net op de valreep in de eerste maand van dit jaar mijn 5 voedseltrends voor 2017. Aangezien ik mij zowel uit persoonlijke interesse en beroepsmatig volop in de voedingswereld begeef, waag ook ik mij dit jaar aan een voorspelling welke gerechten, ingrediënten en ander culinairs helemaal hip en happening zijn/worden in 2017. Mijn 5 voedseltrends […]

Lees meer

Stukkies kip aan een stokkie

stukkies kip

Laatst zat ik in een overvolle spitstrein van Utrecht naar Rotterdam. Een drietal vriendinnen kwam bij me in de vierzitter zitten. Ze hadden een vriendinnendagje gehad in Utrecht. Al snel werd ik gesprekspartner in hun gesprek. Een gesprek wat niet echt een kop en kont had. Het ging van de hak op de tak, maar was wel erg gezellig. Wel […]

Lees meer

Duurzaam leven

Nieuw jaar, nieuwe voornemens. Om het overzichtelijk te houden zijn het er wederom net als vorige jaar 2. Ik wil weer minimaal 1 grote reis gaan maken dit jaar. Weer naar Azië. Een jaar lang Aziëloos door het leven gaan is niet goed bevallen (Was trouwens een van de goede voornemens van vorige jaar, met name om kosten uit te […]

Lees meer